Voorgerechten

Brusschetta met verse tomatensalsa                              

Gerookte heilbotfilet op een bedje van gemengde slasoorten, spekjes en vinaigrette

Griekse salade met gemarineerde olijven en feta kaas                                 

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, ruccola en Parmezaanse kaas                          

Cocktail van Hollandse garnalen en gerookte zalm                                      

Trio van Hollandse garnalen, gerookte zalm en paling met huisgemaakte whiskysaus    

                  WARME VOORGERECHTEN

Huisgemaakte romige uiensoep met knoflook croutons                                          

Huisgemaakte tomatensoep met Pomodori tomaten met crème fraiche en bieslook        

Huisgemaakte Franse mosterdsoep met gerookte zalm

In knoflook olie gebakken gamba’s met spaanse peper                                                       

Gegrilde kipfilet salade op een carpaccio van bietjes en camembert

€6

€10

€7

€11

€9

€12

€6

€6

€6

€12

€10