Walking Dinner

  

€4,75 per persoon per gerecht!

Een walking dinner is een compleet diner, bestaande uit kleine gerechten, waarbij u geen vaste zitplaats aan een tafel heeft. Dineren op deze wijze is tegenwoordig zeer populair bij bedrijfsfeesten en/of personeelsuitjes. Het is de beste manier om uw netwerk bij te houden, want u komt bij een walking dinner op een gezellige manier in contact met verschillende collega’s, vrienden of andere contacten. De verschillende gerechtjes zijn allemaal culinair hoogwaardig en schitterend opgemaakt.

De gerechtjes worden uitgeserveerd en zijn eenvoudig te eten. Een walking dinner bestaat doorgaans uit 5 tot 8 gerechten duurt gemiddeld 3 a 4 uur.

Hieronder vindt u een greep uit onze gerechten;

Amuse 

Vers gerookte paling op toast met truffelmayonaise en verse bieslook
Vitello tonato (Huisgebraden kalfsrosbief met tonijnmayonaise) op toast
Gebraden achterham met gegrilde groene asperge en honing-mosterd dressing

Voorgerechten 

Kreeftensoepje “Sfeer” met Hollandse garnaaltjes
Tomatensoepje “Sfeer” met Pomodori tomaten met crème fraiche en bieslook

Hoofdgerechten

Cocktail van Hollandse garnalen en gerookte zalm
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, ruccola en Parmezaanse kaas
Gegrilde Australische steak met met aardappel-truffelpuree en rode wijnsaus
Langzaam in olijfolie gegaarde gamba met  gegrilde courgette en rode paprikasaus
Gebakken varkenshaaspuntjes met verse groenten en stroganoffsaus
In seranoham gebakken kabeljauwfilet met basilicum-roomsaus en roseval aardappel

Nagerechten

Huisgemaakte Chocolademousse
Bavaroise van aardbeien met frambozen saus en bosvruchten.
Coupe met vers fruit en een roset slagroom.
Crème Brulee

De gerechten kunnen eventueel deels op locatie worden bereid, waarbij uw gasten in contact kunnen komen met onze kok, die graag bereid is tot het geven van uitleg over de gerechten.

Tijdens een persoonlijk gesprek helpen wij u graag met het maken van een verantwoorde samenstelling van het menu. 

Neem dus gerust contact op, want bij ons is alles mogelijk en bespreekbaar.

  • Facebook: SfeerEtenenDrinken
  • Hyves: sfeeretenendrinken
  • Linked In: in/sfeeretenendrinken
  • Twitter: restaurantsfeer
  • NuJij: sfeer.9230000.lynkx
Online reserveren

U kunt ons bereiken op het navolgende adres

Sfeer Eten en Drinken
Teunisbloemplein 18
2555 AA Den Haag

Telefoon: 070-3683940
Mobiel: 06-12418880
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Klik hier voor de kaart

Openingstijden
Wij zijn dinsdag tot en met zondag vanaf 17:00 uur geopend om uw diner te verzorgen. Voor lunch, brunch, high tea of high wine openen wij v.a. 8 personen. Maandag zijn wij gesloten.

Gratis Nieuwsbrief?
  1. Naam(*)
    Geef a.u.b. een geldige naam op.
  2. Email(*)
    Geef a.u.b. een geldig e-mail adres op.
  3. Verificatie Code
    Verificatie Code
      Nieuwe code?Code is niet juist.